Fiskartorpet

Fiskartorpet, (fi. Kalastajatorppa) hotell- och restaurangkomplex i Munksnäs, Hfrs. F. är uppkallat efter ett gammalt fiskartorp på Munksnäs gårds marker. Bredvid torpet började Brondins conditori 1915 bedriva en förplägningsrörelse i en röd tvåvåningsbyggnad, Café Fiskartorpet. Förplägningsrörelsen drevs från 1920 av en privatperson och från 1932 av Karl Fazers konditori Ab, som inköpte området och lät uppföra landets största restaurang (med plats för ca 1 400 personer) enligt ritningar av J. Eklund. Restaurangbyggnaden, som invigdes 1939, tjänstgjorde under andra världskriget som militärsjukhus och övertogs 1952 av Alkodotterbolaget Oy Yhtyneet Ravintolat Ab, som uppförde två hotellbyggnader, invigda 1969 (M. Tavio) och 1975 (E. Teräsvirta). F., som använts bl.a. för inkvartering av höga statsgäster, drivs numera av kedjan Hilton International.