gästgiverier. Redan under medeltiden fanns i Finland g. som upprätthölls såväl av kyrkan och kronan som av privatpersoner. Som kyrkliga g. fungerade dels prästgårdarna, dels de gillen och krogar som inrättats på de långa ödemarkssträckorna. Som kronans viktigaste gästgivare tjänstgjorde från 1400-t. socknarnas länsmän och fjärdingsmän. De privata krogarna var betydligt fler än kyrkans och kronans g. Före den nyordning som på 1540-t. genomfördes av Gustav Vasa fanns i s. Finland 238 sådana privata tavernor. Först i mitten av 1600- t. - genom 1649 års gästgiveriförordning, kompletterad genom förordningar 1651 och 1664 - blev gästgiveriväsendet någorlunda ordnat genom att alla resande av stånd mot betalning fick rätt att utnyttja g. 1734 utfärdades en gästgivarordning, upphävd först genom 1918 års lag om skjutsväsendet (gällde från 1920), i vilken staten förordnades till upprätthållare av g. Gästgiveriväsendet avskaffades som institution 1956. Längst levde det kvar i n. och ö. Finland. (J.K. Paasikivi, Kyydin pito ja kestikievarilaitos Suomen lain mukaan I, 1901)