HK ruokatalo Oyj

HK ruokatalo Oyj, köttindustriföretag i Åbo, gr. 1913 som Lounais-Suomen osuusteurastamo (LSO), vars industriella verksamhet 1988 bolagiserades som LSO food Oy (nuv. namn sedan 1996). Fr.o.m. 1960-t. fusionerades flera slakteriandelslag i s. Finland med H. 1974 köptes Oy Kassler Ab (Ekenäs) och 1975 Forssan teurastamo Oy. När andelsslakteriernas samarbetsorgan Producenternas köttcentrallag (PKC) upphörde 1991 fick H. dess tillverkningsverksamhet, närmast korvfabriken Helsingin kauppiaat (HK, Vanda), som PKC hade köpt 1975. År 1993 förvärvades Kariniemi fjäderfäindustri (numera Broilertalo Oy). 1998 utvidgades verksamheten utomlands i och med förvärvet av Rakvere lihakombinaat i Estland; senare tillkom Lettland. Det gamla LSO-andelslaget är numera ett rent holdingbolag som äger röstmajoriteten i H. Företaget tillverkar nötkötts-, svinkötts- och kycklingprodukter, korv och färdigmat för hemhushåll och storkök. Omsättningen var 2003 647 milj. € och antalet anställda 5 000. (Gunhard Kock)