Koskenkorva, en brännvinssort som sedan 1953 framställts av det statliga monopolbolaget, idag Altia Abp. Denna numera enbart på inhemskt spannmål (korn) framställda dryck, uppkallad efter Alkos fabrik på orten med samma namn i Ilmola, har en alkoholhalt på 38 volymprocent. Ett något starkare brännvin (40 %) saluförs utomlands under etiketten Koskenkorva Vodka. Koskenkorva har sedan början av 1960-talet varit den mest sålda brännvinssorten i Finland och därmed blivit något av en "nationaldryck". (O. Kauppila, Koskenkorvan polttimo ja sen edeltäjät, 1988)
Koskenkorva. Under det dryga halvsekel som drycken tillverkats har flaskan förblivit så gott som oförändrad, medan etiketten har undergått smärre förändringar. Orten har ett fabriksmuseum där besökarna kan få information om såväl finländsk alkoholpolitik som om det ryktbara brännvinet. Foto: Altia Abp.