Svinhufvud, Ellen

Svinhufvud, Alma Ellen (f. 23/12 1869 Åbo, d. 24/8 1953 Luumäki), presidenthustru. S. ingick vid tjugo års ålder äktenskap med P.E. Svinhufvud, sedermera republikens president. Då maken i december 1914 deporterades till Sibirien följde hon honom till förvisningsorten men återvände till Finland, eftersom hon måste bära ansvar för familjens ekonomi och hemgården Kotkaniemi i Luumäki, där hon inrättade ett pensionat. S. företog flera gånger den långa och strapatsrika resan till Sibirien.

Då P.E. Svinhuvud 1931 valdes till president blev S. rikets första dam. Hon var en uppskattad och vänlig landsmoder som skötte sina representationsuppgifter med värdighet. Då hon var värdinna på slottet serverades gästerna på självständighetsdagen bl.a. en tusenbladstårta som Stellas konditori tillverkat enligt ett recept som hon fått av en väninna i Åbo. Tårtan har sedermera uppkallats efter S. (B. Lönnqvist, Bakelser. En studie i lyxens formspråk, 1997; H. Vitikka, E.S., 1997)